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MAIDO荣登THE WORLD'S 50 BEST RESTAURANTS 2025榜单NO.1
2025-06-20
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意大利都灵 2025年6月20日 /美通社/ -- 今晚，全球美食界齐聚皮埃蒙特大区的都灵，共同庆祝由 S.Pellegrino & Acqua Panna 赞助的 The World's 50 Best Restaurants 2025 榜单发布。利马餐厅 Maido 荣膺 The World's Best Restaurant。 颁奖典礼在 Lingotto Fiere 举行，表彰五大洲22 个地区的卓越烹饪成就，共有 10 家新晋餐厅跻身 1-50 榜单。
Maido in Lima is named The World’s Best Restaurant at The World’s 50 Best Restaurants awards 2025, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, held in Turin, Region of Piedmont, Italy on the 19th June.
由主厨兼店主 Mitsuharu 'Micha' Tsumura 主理的知名日式秘鲁菜餐厅 Maido，从 2024 年的No.5 跃升至榜首。 该餐厅以精湛的日本料理技法融合充满活力的秘鲁食材而闻名，提供根植于季节性与文化叙事的多道菜品鉴菜单。 从热情的 "Maido！"问候到最后一口美食，整个用餐体验凝聚了超过15年的创新与专注。 紧随其后的是西班牙阿特克松多的 Asador Etxebarri（No.2）和墨西哥城的 Quintonil（No.3）。
如需 查看完整的 1-50 榜 单，请点击 此 处 。
The World's 50 Best Restaurants 内容总监 William Drew 评论道："我们非常激动地宣布 Maido 荣膺由 S.Pellegrino & Acqua Panna 赞助的 The World's Best Restaurant 2025。 主厨 Micha 及其团队将传统与前沿创意完美融合，打造出令人难忘的用餐体验。 今年榜单汇聚了真正多元化的卓越烹饪人才，彰显全球餐饮界对多样性、创造力和卓越服务的日益推崇。"
Enigma（No.34）主厨兼店主 Albert Adrià 荣获 Estrella Damm Chefs' Choice Award 2025，这是唯一由同行主厨投票选出的奖项。Osteria Francescana 的创意搭档 Massimo Bottura 和 Lara Gilmore 因烹饪创新和具有影响力的社会项目，共同获得 Woodford Reserve Icon Award。
Cheval Blanc Paris 和 Plénitude（No.14）的 Maxime Frédéric 被评为 The World's Best Pastry Chef 2025，该奖项由Sosa赞助。 Asador Etxebarri 的 Mohamed Benabdallah 因其深厚的葡萄酒专业知识和精湛的餐酒搭配技艺，获得 The World's Best Sommelier Award。
曼谷的 Potong（No.13）摘得 Highest New Entry Award 2025，伦敦的 Ikoyi（No.15）获得由 Lee Kum Kee 赞助的 Highest Climber Award 2025。 Sustainable Restaurant Award 授予卡塔赫纳的Celele（No.48），表彰其在生物多样性保护与地方遗产传承方面的贡献。
哥伦比亚新锐主厨 Angélica Ortiz 获得由 Parmigiano Reggiano 联合颁发的 50 Best Restaurants Scholarship。
媒体中心： https://mediacentre.theworlds50best.com/
PDF - https://mma.prnewswire.com/media/2711787/50_Best.pdf
上海波特曼丽思卡尔顿酒店编辑整理
上海波特曼丽思卡尔顿酒店交通指南
酒店位于上海商城中央位置，上海展览中心、静安寺近在咫尺，地铁2号、7号线以及延安高架路毗邻周边，拥有无与伦比的地理位置。
- 【地铁2号、7号线静安寺站3号口】距离酒店约600米。步行约10分钟；乘坐出租车约5分钟，费用约14元。
- 【静安寺】距离酒店约1公里。步行约10分钟；乘坐出租车约5分钟，费用约14元。
- 【人民广场】距离酒店2.86公里步行至九江路黄河路站，换乘20路，在南京西路陕西北路站下车，步行约200米。乘坐出租车约20元。
- 【上海虹桥机场（二号航站楼）】距离酒店19.8公里乘坐地铁2号线(浦东国际机场方向)，在静安寺站下车(3号口出)，步行约720米。乘坐出租车约80元。
- 【上海浦东国际机场】距离酒店41.52公里乘坐地铁2号线(徐泾东方向)，在静安寺站下车(3号口出)，步行约720米。乘坐出租车约200元。
- 【上海虹桥机场（一号航站楼）】距离酒店11.9公里乘坐地铁10号线(虹桥火车站方向)，在虹桥2号航站楼站下车，换乘地铁2号线(浦东国际机场方向)，在静安寺站下车(3号口出)，步行约720米。乘坐出租车约80元。
- 【上海火车站】距离酒店4.38公里乘坐地铁1号线(莘庄方向)，在人民广场站下车，换乘地铁2号线(徐泾东方向)，在静安寺站下车(3号口出)，步行约720米。乘坐出租车约18元。
- 【虹桥火车站】距离酒店15.94公里乘坐地铁2号线(浦东国际机场方向)，在静安寺站下车(3号口出)，步行约720米。乘坐出租车约80元。
- 【上海火车南站】距离酒店9.64公里乘坐地铁1号线(富锦路方向)，在常熟路站下车，换乘地铁7号线(美兰湖方向)，在静安寺站下车(3号口出)，步行约700米。乘坐出租车约40元。
- 【地铁2号、7号线静安寺站3号口】距离酒店约600米。步行约10分钟；乘坐出租车约5分钟，费用约14元。
- 【静安寺】距离酒店约1公里。步行约10分钟；乘坐出租车约5分钟，费用约14元。
- 【人民广场】距离酒店2.86公里步行至九江路黄河路站，换乘20路，在南京西路陕西北路站下车，步行约200米。乘坐出租车约20元。
- 【上海虹桥机场（二号航站楼）】距离酒店19.8公里乘坐地铁2号线(浦东国际机场方向)，在静安寺站下车(3号口出)，步行约720米。乘坐出租车约80元。
- 【上海浦东国际机场】距离酒店41.52公里乘坐地铁2号线(徐泾东方向)，在静安寺站下车(3号口出)，步行约720米。乘坐出租车约200元。
- 【上海虹桥机场（一号航站楼）】距离酒店11.9公里乘坐地铁10号线(虹桥火车站方向)，在虹桥2号航站楼站下车，换乘地铁2号线(浦东国际机场方向)，在静安寺站下车(3号口出)，步行约720米。乘坐出租车约80元。
- 【上海火车站】距离酒店4.38公里乘坐地铁1号线(莘庄方向)，在人民广场站下车，换乘地铁2号线(徐泾东方向)，在静安寺站下车(3号口出)，步行约720米。乘坐出租车约18元。
- 【虹桥火车站】距离酒店15.94公里乘坐地铁2号线(浦东国际机场方向)，在静安寺站下车(3号口出)，步行约720米。乘坐出租车约80元。
- 【上海火车南站】距离酒店9.64公里乘坐地铁1号线(富锦路方向)，在常熟路站下车，换乘地铁7号线(美兰湖方向)，在静安寺站下车(3号口出)，步行约700米。乘坐出租车约40元。
所属商业区：
酒店区域：静安区
酒店地址： 南京西路1376号, 静安区, 上海, 上海, 中国